Sve što treba da znate o vitaminima

Da li treba da koristimo industrijske vitamine? Kako izabrati prave? Kako utvrditi koji elementi nam nedostaju u telu?

Rafovi apoteka su puni šarenih paketa sa vitaminima i biološkim aditivima, a reklame nam obećavaju lepu kožu i odličnu otpornost ako izaberemo određeni brend, ali šta zapravo znamo o vitaminima?

Najčešći i ozbiljan nedostatak vitamina se manifestuje kod muškaraca. Razlog je jednostavan: žene su pažljivije prema svom zdravlju i ishrani, a to uključuje i manje loših navika.

Međutim, ponekad je žensko telo izloženo stresu, daleko većem od onog kome su izloženi muškarci. Stres na poslu, briga oko izgleda, kućni poslovi, rođenje i briga o detetu, i još mnogo toga. A dodatak je još i redovna menstruacija. Dakle dame, problem može biti ozbiljan.

-Znaci nedostatka vitamina

Spoljni znaci - najočigledniji:

    bleda i suva koža;
    često pojavljivanje spontanih modrica;
    ispucale usne;
    mitiseri i bubuljice;
    tanka, retka kosa;
    lomljivi nokti;
    slabi zubi.

Ali to nije sve. Povećana razdražljivost, poremećaj spavanja, depresija, umor, letargija, slabost u mišićima su takođe pokazatelji nedostatka vitamina. I neće biti nikakve koristi od maske za lice ili masaže ili terapeuta – potrebni su vam vitamini.

Vitamini u voću i povrću:

Mnogi ozbiljno veruju da je jedna jabuka dnevno i više nego dovoljna da u potpunosti snabdeva telo sa vitaminima. Međutim u stvarnosti, povrće i voće može poslužiti kao izvor samo tri od trinaest neophodnih vitamina: C, folne kiseline i karotena.

Ostale vitamine dobijamo iz mesa, hleba, mleka, žitarica, maslaca i biljnog ulja. Ali sva ova visoko-kalorična hrana, takođe povećava i potrošnju vitamina, pa smo često skloni prejedanju, što takođe nije dobro. Da bi se telo zasitilo vitaminom C, na primer, treba jesti najmanje pola kilograma jabuka dnevno. Potrebne količine vitamina B1 i B2 mogu se dobiti ako svaki dan jedete kilogram crnog hleba ili 400-500 grama posnog mesa, ili još bolje govedine.

Kao što znate, niko ne može pojesti toliko. Proračuni pokazuju da ishrana savremenog čoveka nije u stanju da nam da potrebne količine vitamina i minerala. 

Stoga, jedno od rešenja za ovaj problem - redovno uzimanje multivitamina, vitamina i mineralnih preparata. Pak, postoji i drugo rešenje  - redovno uključivanje specijalne hrane u ishranu, dodatno obogaćene vitaminima i mineralima koji nam nedostaju.

Prednosti sintetičkih vitamina:

Među ljudima i zdravstvenim radnicima postoji zabluda da se veštački vitamini ne apsorbuju u telu, da su beskorisni, a ponekad čak i štetni. Zapravo, svi vitamini proizvedeni u medicinskoj industriji su identični njihovim prirodnim kolegama, i po pitanju hemijske strukture, a i po pitanju biološke aktivnosti. Da, i potpuno su sigurni. Na primer, vitamin C je mnogo više sačuvan u tabletama nego u voću i povrću.

Da li je prevelika doza vitamina opasna?

Istina je, opasna je. Vitamini A i D u dozama koje prelaze potrebu stotinu ili hiljadu puta, mogu dovesti do neželjenih efekata. Međutim, ovo se odnosi na veoma visoke doze, koje se retko koriste u medicinskoj praksi.

Što se tiče dodataka u vidu multivitamina iz apoteka, oni mogu samo da popunjavanju postojeći deficit hrane, ali ne i da nas prezasite.

Ženski Magazin

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group