Jaja su obrok koji se lako sprema i koji je vrlo ukusan, ali da li je dobro da se jaja jedu svakog jutra?
Zbog lošeg ugleda i činjenice da su jaja izvor holesterola, mnogi ljudi misle da će jaja podići nivo holesterola u krvi i da doprinose bolesti srca. Ali, to ne ide tako. Jaja sadrže 180-186 mg holesterola, dok vaša jetra proizvodi mnogo više, oko 1000-2000 mg holesterola dnevno.Dakle, količina holesterola koja se nalazi u jajima nije prevelika, što znači da jaja možete slobodno jesti svakog dana.
Doktori i svetski nutrucionisti su se složili sa činejnicom da su jaja izuzetno zdrava i da, ako se jedu sa merom, ne mogu ugroziti vaše zdravlje već ga mogu samo poboljšati. Konzumiranje jaja svaki dan čini čuda za vaše zdravlje, jer ona daju 14 važnih hranljivih materija kao što su vitamini A, D i E, gvožđe, cink, folnu kiselinu i holin. Jesti jaja je važno za vašu kožu, kosti, zube i oči.
Nutricionisti kažu da su tri jaja dnevno savršena mera za održavanje dobrog zdravlja i da ćete pomoću tri jajeta uneti u vaš organizam oko 20 g proteina, što će vam dati snagu da izdržite do ručka i da ne ogladnite. Jaja obavezno jedite sa povrćem, kako biste uneli dodatna vlakna i vitamine i minerale.
Ipak, postoji način kada jaja mogu štetno da utiču na vas, a to je kada preterujete sa njihovim unosom. Pošto je najzdravija mera 3 jajeta na dan,sve preko toga može povećati vaš nivo holesterola,naročito ako ste jedan od muškaraca koji se bavi fitnesom i koji dnevno jede 10 jaja. Ako u tu kombinaciju uključite i drugu masnu hranu, onda postoje velike šanse da ozbiljno ugrozite zdravlje, ali ako se držite mere 3 jajeta na dan, onda ćete biti zdravi kao dren.
V.P.
