Ukoliko ste postali svesni činjenice da se nezdravo hranite, vreme je da uradite nešto po tom pitanju...
Par korisnih saveta će Vam pomoći da promenite dosadašnji način pripreme i uživanja u hrani. Malo mašte, kreativnosti i po koja pametna smernica, pomoći će Vam da obogatite Vaš dnevni meni korisnim namirnicama i sa istog izostavite sve ono što je nepotrebno Vašem organizmu.
Konzumirajte više integralnih žitarica
Prvi i osnovni savet koji Vas vodi ka zdravoj ishrani jeste svakodnevano korišćenje integralnih žitarica. Poznato je da cela zrna žitarica, ljudskom telu daju neophodni snagu i energiju, prvenstveno zbog toga što se u istima nalaze ugljeni hidrati u velikoj meri, te da bi izbalansirana ishrana sa integralnim žitaricama morala da postane deo Vaše rutine. Takođe, pored toga što Vam daju neophodnu energiju integralne žitarice podmazuju zglobove, učestvuju aktivno u izbacivanju štetnih materija iz organizma i pomažu u detoksikaciji tela.
Oslobodite polovinu Vašeg tanjira za voće i povrće
Ukoliko ste nesigurni po pitanju toga da li dovoljnu količinu voća i povrća unosite na dnevnom nivou u organizam, dajemo Vam jednostavno rešenje. Naime, polovinu Vašeg obroka trebalo bi da čine upravo ove namirnice. Iako se u ovu jednačinu mogu uvrstiti i sveže ceđeni sokovi, ipak bi bilo poželjno da iste konzumirate dok su sveži ili kuvani na pari kada je povrće u pitanju.
Ahh, ti proteini
U izobilju hrane koja Vam se nudi, postoji znatno veći broj namirnica koje sadrže proteine nego što većina ljudi smatra. Pored mesa, pasulja i jaja, isti se takođe nalaze i u morskim plodovima, grašku, orašastim plodovima...spisak je podugačak. Pustite mašti na volju i kombinujte najrazličitije ukuse, prilikom čega ćete svoj organizam iznenaditi prijatnim obrocima.
Izbegavajte masnu hranu
Ukoliko ste u mogućnosti, prebacite se na nemasnu ishranu jer npr. mlečni proizvodi sa jednim postotkom mlečne masti imaju isti sadržaj kalcijuma kao i punomasni, s tom razlikom da prvi sadrže mnogo manje kalorija i samim tim ne utiču na povećanje Vaše telesne težine. Nećete značajnije promeniti ukus Vašim omiljenim jelima ako umesto masnog odaberete nemasni sir za Vaš obrok sa testeninom ili picu, kao ni nemasni jogurt za doručak uz žitarice. Nasuprot tome vaš organizam će Vam biti zahvalan što ga ne opterećujete preterano masnom hranom, koji je teško svariti.
Nemojte preterivati sa soljenjem hrane
Statistike pokazuju da većina ljudi u Evropi i Americi, konzumira previše zasoljenu hranu. Naročito su ugroženi svi oni koji često obeduju u restoranima brze hrane, gde nikako ne mogu da imaju uvid u postupak pripreme iste, odnosnu količinu soli koja je pri kuvanju ili pečenju upotrebljena. Iz tog razloga nutricionisti ali i lekari savetuju da kad je god moguće obroke pripremate sami, pazeći pri tom da ne preterate sa dodatkom u vidu soli. Zaista nema potrebe da solite sveže povrće, jer na taj način nećete moći da uživate u njegovoj jedinstvenom prirodnom ukusu. Sa druge strane čak i meso manje posoljeno imaće bogatiji i istančaniji ukus od onog koje obiluje solju.
Počastite se morskim plodovima
Iako nepoznanica za veliki broj ljudi sa našeg podneblja čarolija morskih plodova zaista je zadiviljujuća. Umesto da kompletan mesečni budžet za hranu potrošite isključivo na meso, pokušajte sa morskim plodovima, koji će Vas prijatno iznenaditi. Ova hrana ne samo da je zdravija i bogatija omega 3 masnim kilesinama koje štite srce i krvne sudove, već je veoma lako svarljiva i zaista ukusna ako se adekvatno spremi.
Č.K.
