Baš na samom početku letnje sezone, odnosno sezone ispijanja hladnog piva, Evropa se suočava sa velikom nestašicom ovog napitka…
Iako nismo verovali da će se ovo ikada dogoditi, strašni scenario je pred našim vratima – nestašica piva će imati uticaj na ceo evropski kontinent, i ta vest već sada unosi nemir među ljubitelje ovog osvežavajućeg napitka, koji se posebno povezuje sa letom i velikim vrućinama.
Naravno, za to nije kriva Rusija, koju su opkolili neverovatno žedni fanovi fudbala. U Evropskoj uniji, sa tehničke strane gledano, postoji sasvim dovoljno hmelja i ječma za kreiranje biva, ali pivari imaju nedostatak ugljen dioksida, koji je neophodan za kreiranje mehurića i osvežavajuće dimenzije piva.
Kako javlja CNBC, mnoga CO2 postrojenja u Evropskoj Uniji zatvorila su svoju proizvodnju već sada na početkom leta, kako bi obavili redovne popravke svojih postrojenja, a mi moramo priznati da im je tajming neverovatno loš. Ako ste planirali putovanje u Veliku Britaniju, znajte da će ova nestašica njih najsnažnije pogoditi.
Kako javljaju mnogi časopisi, veliki pivari već sada posećaju posledice ove priče. Booker, prodavac na veliko koji snabdeva barove i restorane već sada je uveo restrikcije na prodaju – samo 10 sanduka piva ide po klijentu, sa pet sanduka sode maksimalno. Heineken je upozorio pabove da se pripreme na nedostatak Amstela. Mnogi pabovi brojna piva povlače sa svojih menija.
Po svemu sudeći, došlo je vreme ili da se preorijentišemo na zdravu dijetu i uživamo u vodi, ili da se pak okrenemo vinu, kog za sada ima i više nego dovoljno za sve nas. Naravno, tu je i rakija koja nam može pomoći da prebrodimo predstojeće vrele dane, ali morate priznati da leto bez piva nije leto. Pitamo se šta će se desiti sa Belgrade Beer Festom? Možda se do tada ova situacija razreši na neki način.
N.Đ.
