Ovaj obrok je odličan za one koji treniraju, jer jedna porcija sadrži 36 grama proteina...
Kao što znate, proteini su glavno gradivno tkivo vaših mišića, pa je proteinska ishrana veoma važna ako želite da imate lepu građu. Mi smo odlučili da vam ponudimo ovaj jednostavan recept koji je ukusan i koji će vam nahraniti i telo i duh.
Za pripremu će vam biti potrebno:
-
500 g goveđeg mesa
-
đumbir
-
beli luk
-
jedno jaje
-
terijaki sos
-
zemička za hamburger ili beli hleb
-
ljuta paprika
-
jedna breskva
-
polovina krastavca
-
susam
-
sirće
-
kikiriki
-
kupus
1. Zagrejte rernu na 200 stepeni celzijusa. U blenderu ili uz pomoć noža iseckajte zemičku ili komadiće hleba i napravite mrvice od hleba. Neka mrvice budu krupnije kako bi tekstura bila ukusnija i bolja. U velikoj činiji rukama pomešajte mrvice od hleba, govedinu, đumbir, beli luk i terijaki sos. Napravite smesu koju možete lako oblikovati rukama. Napravite 12 ćufti.
2. U velikom tiganju zagrejte ulje i namestite temperaturu na srednju jačinu. Stavite ćufte i pržite 7 minuta. Vodite računa da budu pečene sa svih strana. Izvadite ćufte sa tiganja i ubacite ih u rernu da se peku još 7 minuta.
3. Dok se ćufte peku, napravite salatu. U velikoj činiji pomešajte kupus, ljutu papriku, breskvu, krastavac, susam i sirće. Dodajte so i biber po želji.
4. Izvadite ćufte iz rerne. Poslužite zajedno sa salatom i preko dodajte mrvljeni kikiriki i terijaki sos po želji.
Ovaj obrok sadrži 600 kalorija, 36 grama proteina, 30 grama ugljenih hidrata.
V.P
