Internet je poludeo za protein kafom (poznatom i kao proffee) – kombinacijom jutarnje kafe i proteinskog šejka u jednoj čaši…
Ideja je jednostavna: spoji kofein koji te razbuđuje i proteine koji hrane tvoje mišiće. Na društvenim mrežama izgleda kao „čarobni napitak“ za fitnes fanatike, ali da li je zaista tako?
Nutricionista Toni Kastiljo kaže da ova kombinacija može da prebaci mišiće u fazu izgradnje i posluži kao brz doručak za one koji nemaju vremena. Istraživanja potvrđuju da proteini ujutru pomažu da se osećaš sitije i da smanjiš kasnije napade gladi, dok kofein daje energiju i fokus. Zato ne čudi što su teretane i TikTok napravili od toga trend.
Spremna verzija dolazi u limenkama ili kesicama sa već pomešanim proteinom i kafom, ali većina ipak pravi svoj miks – espresso ili hladna kafa, merica whey proteina i šejker. Ko trenira ujutru, obično pije sat vremena pre treninga zbog boljeg efekta.
Naravno, ni ova priča nije bez minusa. Industrijske verzije često sadrže šećer, napitak nije za uveče zbog kofeina, a mnogi greše jer ga tretiraju kao jedini izvor proteina. Za dugoročne rezultate i dalje su potrebni pravi obroci, trening i kvalitetan san.
Ako si od onih koji balansiraju posao, teretanu i društveni život, proffee može biti zgodan trik, ali ne i magično rešenje. Idealno je kao lagani obrok posle treninga ili brz početak dana kada nemaš vremena za kuvanje.
