Letnja sezona je tek počela, a Evropa već ulazi u krizu koja bi mogla da pokvari planove miliona – nestašica piva. Da, dobro ste pročitali. Hladna krigla omiljenog napitka mogla bi ovog leta da postane luksuz.
I dok su mnogi očekivali da će visoke temperature biti glavni letnji izazov, stigla je vest koja je zatekla sve pivopije: piva ima sve manje, i to ne zbog nedostatka ječma ili hmelja – već zbog nestašice ugljen-dioksida!
Prema izveštaju CNBC-a, brojna CO2 postrojenja širom EU zatvorena su zbog redovnog održavanja – i to baš kad ne treba. Rezultat? Pivare ne mogu da obezbede karakterističnu gaziranost bez koje pivo jednostavno nije pivo.
Najgore prolazi Velika Britanija. Tamo su veleprodavci, poput Bookera, već ograničili isporuke – maksimalno 10 gajbi piva po klijentu. Čak je i Heineken upozorio pabove da se pripreme na nestašicu Amstela. Mnogi pabovi već povlače popularne brendove sa menija.
U prevodu – vreme je ili za prelazak na zdravu varijantu (čitaj: voda), ili da se okrenemo vinu i rakiji, koje su – bar za sada – u stabilnoj ponudi. Ipak, priznajte, leto bez piva zvuči kao plaža bez sunca.
A šta će biti sa Belgrade Beer Festom? Ako nestašica potraje, možda nas ove godine na festivalima dočekaju česme i vinjaci umesto krigli. Mada, poznajući evropski duh – možda se rešenje pojavi baš u poslednjem trenutku.
U svakom slučaju – sipajte hladnu vodu (bar za sada).
