Zvuči kao bajka svakog muškarca: bez voća, bez povrća, bez ugljenih hidrata – samo masno, krvavo meso i kocke putera koje se tope na jeziku...
Ali kada se to pretvori u svakodnevnu ishranu i traje godinama, postaje… pa, malo više horor nego bajka. Takozvana Steak and Butter Gal, influenserka po imenu Bela, na Instagramu se pohvalila da već šest godina ne jede apsolutno ništa osim mesa i putera. Doslovno. Bez testa, bez banana, bez boranije. I kaže da joj je bolje nego ikad.
"Nisam jela nijedan jedini ugljeni hidrat, voće ili povrće šest godina – i nisam umrla od iscrpljenosti niti sam u haosu sa hormonima," tvrdi ova bivša veganka, danas guru ekstremne “karnivor dijete”.
Dnevno, kaže, pojede i celu štanglu putera. Rezultat? Navodno je izgubila 11 kilograma, narasla (da, odrasla žena!), smanjila menstrualne bolove i – što da ne – telo joj sad “gori masti kao gorivo”.
Ali dok Belini pratioci aplaudiraju i naručuju stek sa duplim puterom, stručnjaci hitno pale crveni alarm. Farmaceutska doktorka i fitnes trener Anđel Volas Majls poručuje: “Možete da verujete nekoj influenserki, ili možete da verujete celoj naučnoj zajednici.”
Upozorava da ovakav režim može ozbiljno oštetiti crevnu floru zbog nedostatka vlakana, kao i da nedostatak vitamina C onemogućava apsorpciju gvožđa, što je paradoksalno – jedete ga tonu, ali ne koristi. Takođe, previše zasićenih masti vodi ka povišenom holesterolu, srčanim problemima i moždanom udaru. U prevodu: možete da izgledate fit, ali vas srce možda ne isprati do sledećeg cheat meala.
Zaključak? Možda biste mogli da izdržite nekoliko dana samo na biftecima i puteru, ali dugoročno – vaše telo traži balans. I voće. I da, čak i taj dosadni brokoli. Žao nam je, gospodo.
