Svi pričaju o šećeru, ali šta je sa slanim namirnicama?
So je neophodna da bi naše telo pravilno funkcionisalo i da bi bilo zdravo, jer se u kuhinjskoj soli nalaze mogi minerali koji povećavaju elektrolite u našem telu koji su odgovorni za zdrav i jak imuni sistem. Međutim, preveliki unos soli može biti štetan i koban za naše telo i zbog toga je vrlo važno koliko slanog jedete i koliko solite vašu hranu.
Obično se govori o štetnosti šećera i njegovom unosu, ali ako preterujete sa unosom soli, možete imati probleme sa kardiovaskularnim sistemom, holesterolom i srcem, što može dovesti do srčanog i moždanog udara.
Zato je vrlo važno da znate koliko soli možete unositi tokom jednog dana. Naučnici su odredili da je za prosečnu osobu količina soli od 1.5g na dan dovoljna za normalno funckionisanje tela. Isto tako, količina od 2.3 g soli ne bi trebala da se prekoračuje, ako želite da budete zdravi. Jedna kašičica sadrži količinu soli od oko 5-6 grama, tako da je pola kašikice maksimalna količina koju tokom dana smete uneti u organizam.
Imajte na umu da dosta proizvoda i namirnica već u sebi sadrže veće količine soli, tako da ako jedete dosta slane hrane, onda izbacite dodatno posipanje soli i trudite se da jedete što više povrća i namirnice koje nisu slane.
V.P.
