Ukoliko ste se ikada osetili razdraženim ili imali jake glavobolje nakon odricanja od grickalica i loše hrane, nova studija navodi da ste ste u stvari doživeli takozvano „povlačenje“..
Objavljeno u jednoj novoj naučnoj publikaciji, istraživanje tvrdi kako ljudi koji prekidaju sa visoko obrađenim namirnicama i grickalicama, kao što su čips i smoki, doživljavaju fizičko i psihološko povlačenje, tačnije, simptome slične onim koje doživljavamo prilikom ostavljanja cigareta ili marihuane, uključujući promene raspoloženja, nervozu, glavobolju, uznemirenost, loš san. Istraživači su otkrili da su ovi simptomi najizraženiji između drugog i petog dana nakon prekidanja sa ovim prehrambenim proizvodima.
Radi kompletiranja ovog istraživanja naučnici su uključili dvesta ispitanika koji su pratili određenu dijetu tokom poslednje godine i na kraju ih zamolili da popune upitnik vezan za sve ove simptome. Poznata kao skala za ispitivanje oblika zavisnosti koju ovaj vid namirnica stvara, čitava studija bazirana je na trenutnim testovima koji mere nivoe povlačenja tokom upotrebe, tačnije apstinencije u svetu narkotika.
Vođa projekta i autor istraživaja, Erika Šulte, doktor psihologije i kandidat Univerziteta u Mičigenu, izjavila je američkim medijima da je ovo prva studija koja navodi da ljudi mogu osetiti određene posledice nakon prekidanja sa određenim namirnicama. Štaviše, ovaj naučni rad navodi da visoko obrađena hrana uglavnom poseduje velike količine šećera i s toga postaje jako adiktivna.
Međutim, postoje određene mane u celokupnom sistemu. Učesnici studije su upitani da opišu svoje simptome, tako da postoji velika šansa da ne doživljava svako ove simptome povlačenja identnično, niti precizno. Pored toga, istraživanje nije u mogućnosti da izmeri intenzitet ovih posledica apstinencije, ukoliko ih ima, naravno, posebno zbog toga što ljudi pružaju specifičnim namirnicama potpuno drugačiji opis po pitanju kvantiteta i kvaliteta prilikom konzumacije.
Uprkos svemu, autori sutdije veruju da je ona dobra polazna tačka za sva buduća istraživaja koja će se fokusirati na zavisnosti od hrane, ali će takođe, pomoći prilikom određivanja svih nus pojava koje se mogu dogoditi nakon prestajanja sa upotrebom omiljenih grickalica. Naravno, dijete nikada nisu lake, ali tradicionalne gazirane ili obične vode, priprema zdravih obroka i fizička aktivnost svakoga dana pomažu ljudima da održe svoju kilažu i spreče nagomilavanje nove.
N.Đ.
