Kako se pravilno secka luk

Poznati kuvar, Gordon Remzi, otkrio je svoju tenhiku sitno seckanog crnog luka...

Crni luk je ultimativno povrće u kuhinji, jer ga bukvalno možete dodati u svako jelo i možete biti sigurni da će on svojim aromama ulepšati, začiniti i unaprediti svako jelo. Međutim, da bi crni luk bio ukusniji i lepši, potrebno je da ga sitno iseckate kako bi se on bolje karamelizovao i stopio sa drugim naminricama. Kao što to i sami znate, seckanje crnog luka nije lak zadatak, a pored suznih očiju, problem nataje kada delovi luka počnu da beže i kada jednostavno ne možemo lepo da ga iseckamo.

Zato je poznati kuvar, Gordon Remzi odlučio da nam pomogne i da nam otkrije kako to rade najbolji kuvari na svetu.

Pogledajte video klip:

All Rights Reserved. | 2009 - 2022. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group