Ako ste veliki ljubitelj hleba, ali želite da smanjite ugljene hidrate i smanjite kilažu, onda je ovo recept za vas...
Veliki broj ljudi pokušava da izbaci hleb iz ishrane, jer hleb dosta goji. Razlog za to jeste što se hleb pravi od brašna, odnosno od žitarica, a one su veliki izvor ugljenih hidrata. Hidrati su odlični stvaraoci energije i daju nam snagu i izdržljivost, ali ako ih jedemo u većim količinama, vrlo lako možemo dobiti kilograme.
Zato smo odlučili da vam pokažemo recept koj će vam omgućiti da napravite hleb koji uopšte nema ugljene hidrate, a koji će vas zadovoljiti i omogućti vam da jedete sendviče, burgere i druge stvari koje ste navikli da jedete uz pecivo.
Evo šta vam je potrebno od sastojaka:
2 velika jajeta
2 supene kašike grčkog jogurta
četvrtina supene kašike praška za pecivo
malo soli
U dve činije odvojite žumanca i belanca. Dodajte grčki jogurt žumanca i mešajte dok ne dobijete finu i gustu smesu. Dodajte prašak za pecivo u vaša belanca i mikserom mešajte 2-3 minuta dok ne dobijete šlagastu smesu. Zatim dodajte smesu sa žumancima i jogurtom u izmešana belanca i obavezno posolite. Nežno promešajte sve kašikom.
Na kraju, uzmite pleh i na njega stavite pek pair, a zatim sipajte kašikom nekoliko puta smesu na papir i napravite nekoliko malih krugova. Sve to stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 10-12 minuta i vaši hlebovi bez ugljenih hidrata će biti spremni.
V.P.
