Iako je gotovo nemoguće zaštititi se od štetnih uticaja modernog sveta, nešto ipak možete da uradite po pitanju toga da ne uništavate svesno sopstveni život...
Znate sigurno i sami (pa da ne ističemo dodatno) da preterana upotreba alkohola i cigareta skraćuje znatno vaš životni vek. Međutim, da postoje „poroci“ kojih niste ni svesni, možda ipak treba da naglasimo.
Vaše pojedine navike, hrana koju konzumirate i postupci koje svakodnevno primenjujete mogu veoma negativno da se odraze na vaš život. Brojne namirnice koje se nalaze oko vas sadrže supstance koje štetno deluju na ljudski organizam, međutim ljudi toga uopšte nisu svesni ili pak ignorišu upozorenja koja dobijaju. Sa druge strane, bez istih je moguće opstati i svakako je izvodivo promeniti način ponašanja i razmišljanja.
Problem broj 1 – SEDENJE PO CEO DAN
Najčešći problem sa kojim se suočava moderno društvo. Sedenje u kancelariji 8 sati, 5-6 dana u nedelji, tokom cele godine, može dovesti do brojnih problema sa vašim zdravljem. Ako tome pridodamo sedenje za volanom na putu do posla i nazad, izračunajte sami koliko je to sati neaktivnosti i videćete u kakvom ste problemu. Poražavajuća je činjenica da konstantno sedenje uz minimalnu fizičku aktivnost uzrokuje preko 160 oboljenja koja pogađaju sve mlađe generacije. Kako bi izbegli ovaj problem, potrudite se da makar malo protegnete noge nakon odrađenog sata na poslu ili da na isti krenete peške. Svakako rekreacija u vidu trčanja ili plivanja nakon posla bi vam dobro došla. Vaše telo će vam biti zahvalno na tome.
Problem broj 2 – SUVIŠE MESA I MASNIH SIREVA U SVAKODNEVNOJ ISHRANI
Naučno je dokazano da životinjsko meso sadrži hormone rasta IGF-1, koji pospešuju razvoj raka. Brojna istraživanja koja su sprovedena na ovu temu ustanovila su da većina sredovečnih ljudi obolelih od raka ima iza sebe dugogodišnje iskustvo u preteranom konzumiranju životinjskog mesa. Ukoliko pak s druge strane u razumnim količinama jedete navedene proizvode znatno ćete manje biti izloženi ovom opakom oboljenju. Takođe, ako u potpunosti želite da se zaštitite od ove bolesti pređite na biljne proizvode koji vaš organizam mogu u istoj meri zasititi kao meso i sirevi.
Problem broj 3 – UPOTREBA PLINA U DOMAĆINSTVU
Prilikom svake upotrebe šporeta na plin odnosno kuvanja ručka na istom, u vaš organizam unostie veliku količinu ugljen monoksida, foraldehida i nitrogen dioksida. Kako bi vam jasnije prikazali štetnost ovih supstanci, istaći ćemo da iste unosite u vaš organizam i pasivnim pušenjem, dakle ako sami niste pušač ali se nalazite u prostoriji u kojoj ima pušača. Jednostavna zamena plinskog šporeta električnim rešiće vas ovog problema. A ako to niste u mogućnosti onda se makar pobrinite da plinski šporet podesite što je moguće bliže prozoru, kako bi strujanje vazduha bilo omogućeno.
Problem broj 4 – KORIŠĆENJE POGREŠNOG ULJA U DOMAĆINSTVU
Iako svi znamo da je maslinovo ulje najzdravije, njegova upotreba na visokim temperaturama nije preporučljiva. Isto je bolje koristiti kao prilog salatama, dok je za kuvanje bolje upotrebiti ulje avokada. Svakako imajte na umu da sprilikom prženja na ulju (koje god da koristite) štetni molekuli dospevaju u vazduh i vi iste udišete. Zato se pobrinite da kuhinja u kojoj kuvate bude sa otvorenim prozorom ili da ima adekvatnu ventilaciju.
Č.K.
