Verovali ili ne, možete spremiti preukusnu picu u vašem tiganju za samo 20 minuta...
Sigurni smo da svi vi volite picu i da vam ništa nije slađe od vrele pice na kojoj se testo puši i sir razvlači. To je razlog zgog kojeg mnogi žele da picu prave kod kuće, jer žele da osete svežinu i da stave sastojke na picu koje oni žele. Međutim, tradicionalno spremanje pice zahteva od vas da mesite testo i da picu pečete u rerni, što ponekad zna da bude dosadno, ali i dugotrajno.
Ali postoji način da picu spremite u tiganju i to za samo 20 minuta, a mi ćemo vam pokazati kako.
U dublji tiganj sipajte:
Jednu supenu kašiku maslinovog ulja
2/3 srednje posude sa brašnom
Pola supene kašike soli
Pola supene kašike kvasca
Sve to dobro pomešajte u tiganju dok ne dobijete testo, ako je testo previše retko, onda dodajte malo brašna, a ako je testo previše brašnasto, onda dodajte malo maslinovog ulja i nađite savršenu sredinu.
Sve što dalje treba da uradite jeste da namažete pelat, pospete sir i stavite kulen i vaša pica je spremna za pečenje. Stavite poklopac preko tiganja i prekrite rupu za izbacivanje pare. Pecite picu na ovaj način 10 minuta, a zatim otvorite rupu za izbacivanje pare i pecite još 5 minuta.
Posle ukupno 20 minuta dobićete ukusnu i slasnu picu posle koje ćete lizati prste i tražiti još:
Foto:Pinterest
V.P.
