Danas, u vreme visokoproteinskih dijeta kao što je paleo, jedino ima smisla da počnemo i ostale proizvode obeležavati ovakvim sastojcima, koji ljudima pružaju snagu i zdravlje...
Novi slučaj jeste sverastuća popularnost proteinske vode ili flaširane životne tečnosti obogaćene proteinima. Međutim, kada se radi o tome da li je ova vrsta vode dobra po naše zdravlje i koliko ona zaista poseduje proteina, tajnu znaju samo pravi eksperti.
„Proteinske vode dolaze sa nekoliko proteinskih izolata, pomažući i pospešujući razvoj i održavanje mišićne mase“, tvrdi Džim Vajt, vlasnik Jim White Fitness and Nutrition studija, brojnih naučnih dostignuća i diploma.
Tipično, jedna flaša proteinske vode posedovaće između 60 i 90 kalorija, zajedno sa 15 do 20 grama proteina. Dobra vest jeste to što proteinska voda uglavnom poseduje nešto manje kalorija i šećera u poređenju sa proteinskim grickalicama, na primer.
„Mnogi muškarci koriste proteinsku vodu kako bi se automatski oporavili nakon napornih vežbi“, dodao je Vajt. „Konzumiranje više formi proteina nakon treninga može pomoći prilikom regenerisanja oštećenog mišićnog tkiva koje nastaje tokom vežbanja, tako da, ukoliko je ovo sve što možete da priuštite sebi u tom trenutku, nemojte se dvoumiti.“
Kada sve saberemo, činjenica ostaje da je daleko bolje uživati u pravoj hrani nakon vežbanja, jer moramo imati u vidu da protein koji ova voda poseduje nije kompletan, što samo znači da poseduje svega devet esencijalnih amino kiselina. S toga, unošenje proteina iz normalnog obroka, sastavljenog od mesa ili pasulja, može omogućiti daleko bolje iskustvo i održati osobu u maskimalnoj kondiciji tokom dužeg vremenskog perioda.
Kako biste stvarali mišićnu masu tokom jednog dana, potrebno je da ciljate ka dnevnom unosu proteina u količini od 1,2 do dva grama po jednom kilogramu telesne mase, savetuju stručnjaci. Ovo dolazi kao zaključak teme i potvrđuje da jedna flaša proteinske vode nakon vežbanja neće ispuniti sve vaše potrebe za proteinima.
Sa druge strane, iako proteinska voda uglavnom poseduje manje šećera od većine proteinskih grickalica i dodataka ishrani, ona ipak poseduje malu količinu veštačkih zaslađivača kao što su sukraloza i stevia, koji su povezani sa smanjenjem apetita i potrebe za šećerima. Takođe, potrebno je da se držite podalje od proteinske vode ukoliko ste netolerantni prema laktozi, zbog toga što izlolatori poseduju dosta mlečne masnoće.
Flaša proteinske vode neće štetiti vašem zdravlju, ali verovatno ne bi bilo pamento da je koristite svakoga dana. Uprkos tome što posedju nižu vrednost kalorija od različitih grickalica ili proteinskih štangli, ove vode nisu potpuno oslobođene šećera ili kalorija kao stara dobra i pomalo prljava česmovača.
Na kraju, moramo ponovo napomenuti da proteinske vode ne obezbeđuju propisanu količinu proteina i karbohidrata potrebnu za oporavak nakon vežbanja, odnosno, ne mogu omogućiti ljudskom telu održavanje tokom dužeg perioda. Sa druge strane, ukoliko želite da je probate i koristite, kombinujte je sa ostalim namirnicama bogatim proteinima, nalik jogurtu, siru ili mesu.
N.Đ.
