Verovali ili ne, ove salate imaju više kalorija nego burgeri i drugi obroci...
Salate su sinonim za zdrav obrok i zdravu ishranu, pa se zbog toga često nude i u restoranima brze hrane. Međutim, mnogi ne znaju da te salate nisu zdrave i da često sadrže više kalorija od duplih burgera i pomfrita. Verovatno se pitate, kako je to moguće, ali videćete da je to sasvim realno.
Salata treba prvenstveno da se sastoji od povrća, jer je povrće nisko kalorično, a pruža dovoljan broj vitamina, vlakana i nutrijenata. Međutim, problem sa salatama je što ne nude dug osećaj sitosti, pa je zbog toga krenuo trend ubacivanja mesa, odnosno proteina u salatu. Ovo nije loša taktika i malo belog mesa ili tunjenive u salati mogu da je učine ukusnijom i boljom, ali u restoranima brze hrane salate nisu takve.
U ovim restoranima ćete često videti salate koje su preobilne i koje pored povrća sadrže različito kalorično meso, soseve i druge dodatke. Kada se sve to spoji, dobijate broj kalorija koji se obično kreće oko 500 što je jednako jednom jakom mesnatom obroku. Neke salate čak dostižu i 600-700 kalorija što je izuzetno mnogo za nešto što se reklamira kao zdrav proizvod. Sigurno ste videli salate sa pohovanim mesom, sirom i drugim sastojcima za koje i sami znate da nisu dobri kada imate višak kilograma. Ipak, čim vidite naziv „salata“ i malo zeleniša oko tog mesa, automatski mislite da je to zdravo i zato kupujete ovaj obrok.
Međutim postavlja se pitanje, zašto restorani brze hrane ne naprave proizvod koji je zaista zdrav i koji nije kaloričan. Odgovor je zato što to ne bi bilo toliko ukusno i ne bi pružilo dovoljan osećaj sitosti, pa bi mušterije bile nezadovoljne. Ovako ljudi misle da se hrane zdravo, ali istina je potpuno drugačija.
Ono šta još treba da napomenemo jeste cena i ovakve „obrok“ salate nisu nimalo jeftine. Njihova cena se obično kreće oko 500 dinara u zavisnoti gde jedete, a po nekim mestima cena prelazi i cifru od 700 dinara, što znači da vam je isplativije i zdravije da odete u market ili na pijacu i da kupite povrće po želji, pa da tako napravite salatu koja vam dogovara. Naravno, izbacite višak masnog i jakog mesa, kao i druge nepotrebne sastojke i tako ćete dobiti pravu salatu koja je potrebna vašem telu.
Foto: thisisinsider.com
V.P.
